Knödel

Anleitung

semmelknödeli ^^ rezept für 5 knödelis

öl erhitzen und zwiebel (fein würfelig) darin anschwitzen / semmel klein würfelig schneiden / danach das ganze vermischen

in einem anderen becher milch und mehl vermischen / danach die eier dazu / salzen / petersilie dazu geben

dann alles (zwiebel-semmel masse und milch-mehl & co masse) vermengen

knödel formen – hierzu am besten die hände etwas mit wasser befeuchten damit nicht alles klebt

danach die knödel für etwa 20 minuten in kochendes wasser geben

voilá – fertig - mahlzeit

gutes gelingen und liebe grüsse aus österreich!!!

grüezi ^^
wie versprochen ein knödel rezept daheim von unserem wirtshaus.
unser lehrling hat es mir angesagt - falls es nicht klappt - don't blame me